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晶澤米業:大米不用來做飯還能干什么?

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晶澤米業:大米不用來做飯還能干什么?

發布日期:2016-07-27 作者:晶澤米業 點擊:

晶澤米業告訴您:大米買回來一段時間為什么會有小黑蟲?它是怎么來的?  只要是在家做飯的人多少都會有這樣的經驗,買回的大米放著放著就長出了黑黑的小米蟲。在我們小時候,這種情況尤其明顯。大米買來的時候都看不出有蟲子,這些蟲子是從哪來的呢?
什么是“米蟲”?
   首先,讓我們一起來見識一下“米蟲”的真面目。
   米蟲的大名叫做米象,早在1763年,瑞典的生物學家、分類學鼻祖林奈就發現了米象,用首創的雙名法將其命名為Sitophilus oryzae,這個學名沿用至今。
   米象在分類上屬于昆蟲綱鞘翅目象甲科,簡單地說,就是一種口吻細長,向前延伸,如大象鼻子的小甲蟲,“象鼻”兩邊長著一對彎曲的觸角。米象的個頭只有兩三毫米,放大看,米象全身密布小刻點,翅膀上還有2-4個紅或淺黃色的斑點。米象有翅膀也能飛,但它們在米缸或者室內的時候極少會飛行。
卵、幼蟲、蛹、成蟲,米蟲這樣來的
   米象是完全變態的昆蟲,一生經歷卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段。雌性米象會用象鼻一樣的吻端在大米上鑿出一個深深的孔洞,將一枚細小的卵產在洞里,隨后再把外部封好。卵就在這粒米粒里面孵化出幼蟲,幼蟲孵化后在米粒內游走出彎曲隧道,邊走邊啃食米粒,每次蛻皮就長大一點,經過三次蛻皮化蛹。蛹經過一段時間羽化出成蟲,咬開外皮從米粒里爬出來,成蟲可以存活七個月到兩年。可見,米象的一生是多么地節能啊,一粒米就夠米象吃幾個月的,也無需額外補充水分。被米象吃過的米粒表面會呈現灰粉狀碎屑和白道溝紋。如果米象數量很少,這些大米還是可以食用的。如果大米已經嚴重碎屑化,說明已經變質,不能再食用了。
可惡的是,被雌性米象產過卵的米,我們用肉眼完全看不出來。等到它們在合適的溫度完成發育,從米粒里爬出來的時候,損失已經造成了。成蟲后,雄性米象會散發聚集信息素,招引同伴和異性來共享美餐,還會招來玉米象和谷象——同門家族的兩位“親戚”。雌性也會散發信息素,它們的信息素就只是用來招攬異性了。這種“呼朋引伴”,無形中又加大了糧食的損失。

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晶澤米業告訴您:大米買回來一段時間為什么會有小黑蟲?它是怎么來的?

   在濕度70%、氣溫30℃的條件下,米象僅需26天就能完成一個生命周期,在氣溫18℃的時候,米象則需要96天才能完成一個生命周期。在不同的國家和地區,米象一年可以發生4-12代。可見,在潮暖的天氣,米象的發育速度最快。在溫度低于11 ℃或高于35 ℃時,米象就不產卵了。在低溫時,米象會休眠,這種休眠會在溫度恢復后喚醒。另外,二氧化碳可以讓米象耗氧量激增而死亡,如果能控制儲存環境的氧氣濃度小于2%,米象就會在四十八小時內死亡。


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